Пять "зимних" рецептов печенья 5/5

Ингредиенты: - мука - 3,5 стакана; - изюм - 2 стакана; - сахар - 2 Стакана; - сливочное масло - 220 г; - яйцо - 3 шт.; - соль - 1/2 ч. л.; - корица - 1,5 ч. л.; - порошок для выпечки - 1 ч. л.; - сода - 1 ч. л.; - мускатный орех - 1/4 ч. л. Приготовление 1) Замочить изюм на несколько часов в крепком алкоголе (хорошо подойдут коньяк или ром). 2) Масло растереть с сахаром и добавить яйца. 3) Смешать все сухие ингредиенты с мукой и добавить к яйцам. Добавить изюм. 4) Печенье сформовать в шарики и выложить на пергамент. Выпекать 10-12 минут при 180 градусах.